با شیشه سیر ترشی ، آمده بود سراغ آقا ولی. «مهمان دارم اما پول ندارم مرغ بخرم. این ترشی را بگیر و به جای آن یک مرغ به من بده.» آقا ولی اما قبول نکرده بود چون او هم، همزمان با کاهش قدرت خرید مردم و کم شدن سود فروشگاه، خرج و مالیات زیادی دارد درحالی که روزانه دستکم ۲ تا ۳ نفر به او مراجعه میکنند که پول مرغ و گوشت ندارند. «تا چند ماه پیش افراد پولدار و خیری بودند که ماهانه مبلغی را به صورت امانت برای افراد نیازمند و ناتوان در خرید گوشت و مرغ، میگذاشتند اما از 7-6 ماه پیش دیگر از آنها هم خبری نیست و تعدادشان خیلی کم شده.»
کد خبر: ۶۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱
این را هم بدانید ماندگاری زیاد برخی از انواع ترشی موجب ایجاد فعل و انفعالات شیمیایی در آن شده و مادهای مضر به نام نیترات تولید میشود که در طولانی مدت خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش میدهد.
کد خبر: ۴۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲